簡単！特製甘酢あん・揚げない＊酢鶏＊

唐揚げを用意する。
※参考レシピ
「揚げない鶏の唐揚げ」
オーブンで約１５分焼くだけ！！
レシピID:1056448

ピーマン・にんじん玉ねぎなど野菜は、全て火が通りやすいように小さめに乱切りにする。

甘酢あんの調味料（ケチャップ・酢・砂糖・醤油・酒・スープの素・水）をあらかじめ合わせておく。

フライパンに胡麻油を熱し、火の通りにくいにんじん・玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらピーマンなどを加える。

野菜に火が通ったら、あらかじめ合わせておいた調味料を加え全体に混ぜ合わせ、煮立ったところへ水溶き片栗粉を加える。

全体をよく混ぜながら、再び煮立たせる。
煮立ったらお好みのとろみ加減で火を止めてください。