みそ味の豆乳おからマフィン
unappa
作り方
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1
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薄力粉、ＢＰは振るっておく。
オーブン180度余熱開始
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2
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ボウルに味噌、豆乳、砂糖を入れてよく混ぜる。
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3
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サラダ油を少しずついれよく混ぜる。
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4
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おからを加えて混ぜ、ふるった粉類を加えてよく混ぜる。
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5
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型に流し込み、トントンして空気を抜く。ごまのトッピングはお好みで。
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6
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180度で20～25分焼く。 焼き時間は各調整して下さい。
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7
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lovemocoさんが卵入りで作ってくれました！焼き縮みせず美味しかったとの報告♪感謝です♡
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8
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2013.2.11
話題入り感謝です！
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コツ・ポイント
・生おから使用
・味噌は白味噌推奨ですがだし入りでもOK。
・半量で作るならBPは3g、あとは分量×1/2
・味噌は白味噌推奨ですがだし入りでもOK。
・半量で作るならBPは3g、あとは分量×1/2
このレシピの生い立ち
味噌、豆乳、おからを使って大豆づくしのヘルシーなお菓子を作りました♪
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unappa
