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■具はおでんダネでＯＫ！簡単中華まん■

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Description

皮も具も作らないと出来ない中華まんは手間がかかりますよね。そこで面倒な具は手抜きのレシピを考案♪簡単なのでぜひ！

材料 （小さめのもの６～８コ分）

薄力粉
２００ｇ
ベーキングパウダー
小２
●砂糖
大１
●塩
小１／２
ぬるま湯
１００ｃｃぐらい
おでんダネ（市販品）
つみれ、たこボール、がんもどきなど、ピンポン玉ぐらいの練り物６～８コ

作り方

  1. 1

    ボウルにふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。さらに●を入れ全体を混ぜ、馴染ませておく

  2. 2

    １にぬるま湯を少しずつ加え、よく捏ねて耳たぶぐらいのかたさになったら６～８等分にする。（おでんダネの個数に分けて下さい）

  3. 3

    ２をＣＤぐらいの大きさに麺棒で伸ばし、おでんのタネを包む。

  4. 4

    皮の閉じ目はひだを寄せて、少しひねると見た目がきれいです！

  5. 5

    よく蒸気の上がった蒸し器に入れて１５～２０分位蒸したら完成！ちなみに写真はつみれを使いました！ゲキウマ～でしたよ。

  6. 6

    食べるラー油や辛子しょうゆなどで召し上がれ♪

コツ・ポイント

中の具はその他、冷凍の焼売などでも代用できます。皮はもちろん、中の具まで作るとなると少々面倒な中華まんですが、この方法だと手軽に作れるので是非試してみて下さいね！

このレシピの生い立ち

ラジオ番組【サンデーズ・ブランチ】のコーナー【ななえ’ｓクックブック】で放送したレシピです。ブランチメニューにピッタリな１品を毎週お届けしています！http://sb2010.exblog.jp/
レシピID : 1327042 公開日 : 11/01/16 更新日 : 15/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年2月27日
写真
ベジライフ
生地の美味しさに感動しました！キムチと唐揚げでやってみました。

斬新な具！！！私もやってみようかな～！

2013年2月10日
初れぽ
写真
マーミン
シュウマイはあるけど、時間がない。ありがたいレシピでした。

シュウマイもいいですね！今度試してみますね！ありがとう☆

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nanacode
■具はおでんダネでＯＫ！簡単中華まん■
by nanacode