サイダー寒天の画像

Description


焼肉や鍋パーティーのあとに、さっぱり心地のいいサイダー風味の寒天です!

材料

500cc
200cc
砂糖
50g

作り方

  1. 1

    分量の水を鍋に入れ、粉寒天を煮溶かす。

  2. 2

    完全に寒天が溶けたら、砂糖をいれ、煮溶かす。

  3. 3

    火を止め、みかんの缶詰の汁を加え、混ぜる。

  4. 4

    タッパーやバットにみかんを並べる。

  5. 5

    サイダーを寒天液に加え、軽く混ぜたら、みかんの入った容器に静かに流しいれる。

  6. 6

    粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固める。

  7. 7

    好きな大きさに切っていただく。

  8. 8

コツ・ポイント

◎缶詰はみかんだけでなく、パイナップルや桃など、なんでもOK!

◎サイダーを入れたら混ぜすぎないこと!炭酸が完全に抜けてしまいます。

◎お好みのかたさになるよう、水の量を調節してください。

このレシピの生い立ち

お正月やお盆になると、毎回おばちゃんが作ってくれてた寒天。
ほんのりサイダー風味がさわやかで、お友達にも大人気のデザート!!
こってりした料理のあとに、一気に爽快☆
レシピID : 1327091 公開日 : 11/01/12 更新日 : 14/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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のあめろ♪
甘みと固さがちょうど良く、たくさんできました!子供たち大喜び♪

お子様達に喜んで頂けて嬉しいです♡レポありがとうございます!

初れぽ
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チャギントントン
爽やかサッパリで美味しくいただきました☆

レポありがとうございます♪涼しげできれいですね^^