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レシピID :132786
お鍋でごはん♪
お鍋でごはんを炊いたら「美味しい！」と聞いて…(*^_^*)早速！チャレンジ♪難しい火加減はないですっ。
材料 （ 2人分 ）
「使用した鍋」
ル・クルーゼ（ソースパン）１６ｃｍ
米
１カップ（１合）
水
1カップ（米同量）
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1
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ボウルでお米を研いで、鍋に入れて３０分～１時間同量のお水に浸しておく。
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2
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強火で５分間、沸騰（蓋の穴からプツプツと湯気がこぼれてきます）してきたら、弱火にして１０分！
その後、火を止めて、蒸らし１０分！
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3
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これでツヤツヤのおいしい「ごはん」の炊き上がりぃ～♪♪ホントっ！お米が立ってます。(*^。^*)
私は無水鍋で炊いています◎
お鍋のほうがお米がツヤツヤしていますよね☆
私もお鍋派です。