お鍋でごはん♪
レシピID:132786
お鍋でごはんを炊いたら「美味しい！」と聞いて…(*^_^*)早速！チャレンジ♪難しい火加減はないですっ。
材料 （ 2人分 ）
| 「使用した鍋」 | |
| ル・クルーゼ（ソースパン）１６ｃｍ | |
| 米 | １カップ（１合） |
| 水 | 1カップ（米同量） |
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1
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ボウルでお米を研いで、鍋に入れて３０分～１時間同量のお水に浸しておく。
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2
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強火で５分間、沸騰（蓋の穴からプツプツと湯気がこぼれてきます）してきたら、弱火にして１０分！
その後、火を止めて、蒸らし１０分！
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3
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これでツヤツヤのおいしい「ごはん」の炊き上がりぃ～♪♪ホントっ！お米が立ってます。(*^。^*)
コツ・ポイント
このサイズのお鍋で１合炊いて、３０分もかからないので１人の時も美味しい炊き立てごはんが食べれるぞぉ～！ややかための炊き加減です♪
このレシピの生い立ち
公開日：04/03/05
ル・クルーゼ購入記念に、先ずは「ごはん」を炊きました(^_^)v
簡単リンク
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私は無水鍋で炊いています◎
お鍋のほうがお米がツヤツヤしていますよね☆
私もお鍋派です。