鍋焼きビビンバ
レシピID:132861
グルグル、グルグル、混ぜれば美味しい♥
材料 （ ２人分 ）
| 牛肉[スライス] | ５０㌘ |
| ナムル[ID:122395・132766] | |
| 適量 | |
| 卵黄 | ２コ |
| コチュジャン | 適量 |
| ゴマ油 | [１]・[２]適量 |
| ご飯 | 適量 |
| ■ ★Ａ★ | |
| ニンニク[すりおろし] | |
| １/４片 | |
| しょう油 | 大さじ１/２ |
| 酒・砂糖・ゴマ油 | 小さじ１/２ |
| 塩・こしょう | 適量 |
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1
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牛肉は５㎜幅に切り、[Ａの材料]を揉み込んでおく。
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2
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フライパンにゴマ油[１]を熱し、牛肉をさっと炒める。
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3
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鍋にゴマ油[２]を塗り、ご飯を盛る。②・ナムルをのせる。
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4
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蓋をして強火で３-４分、弱火で５-１０分程焼く。
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5
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卵黄をのせ、コチュジャンを添える。
コツ・ポイント
お好みのナムルでどうぞ。
このレシピの生い立ち
公開日：04/03/06
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