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レシピID :132861

鍋焼きビビンバ

鍋焼きビビンバ
グルグル、グルグル、混ぜれば美味しい♥

材料 ( 2人分 )

牛肉[スライス]
50㌘
ナムル[ID:122395・132766]
適量
卵黄
2コ
コチュジャン
適量
ゴマ油
[1]・[2]適量
ご飯
適量
★A★
ニンニク[すりおろし]
1/4片
しょう油
大さじ1/2
酒・砂糖・ゴマ油
小さじ1/2
塩・こしょう
適量

1

牛肉は5㎜幅に切り、[Aの材料]を揉み込んでおく。

2

フライパンにゴマ油[1]を熱し、牛肉をさっと炒める。

3

鍋にゴマ油[2]を塗り、ご飯を盛る。②・ナムルをのせる。

4

蓋をして強火で3-4分、弱火で5-10分程焼く。

5

卵黄をのせ、コチュジャンを添える。

コツ・ポイント

お好みのナムルでどうぞ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 04/03/06

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