しし唐とベーコンの味噌炒め
作り方
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1
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しし唐はヘタを取り、それぞれの実の部分に包丁を刺していき空気穴を作る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ベーコンから炒める。ベーコンに油が回ったら、しし唐も加えて炒める。塩&こしょう(分量外)する。
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3
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しし唐に火が通ったら●を合わせたものを加えて絡め完成!
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コツ・ポイント
ベーコンの替わりに豚バラでもOKです。ベーコンはカリカリにならない程度に炒めて下さいね。
このレシピの生い立ち
昔よく通っていた居酒屋で大好きだった一品をマネしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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