鶏肉と玉ねぎの甘煮の画像

Description

2011年5月29日話題入り感謝☆
簡単調理&新玉葱でも美味簡単です✿
※訂正・3の工程のAを指している材料を記しました

材料 (2人分)

中1~2玉
インゲン又は緑のもの(無くてもいい)
3本ほど
生姜
薄切り数枚
A砂糖
大さじ1.5
A濃口醤油(ダシ入り・めんつゆストレートなど)
大さじ2
A酒
大さじ1.5
大さじ1+水少量
↑お好みで調整

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を切り分ける

  2. 2

    写真

    玉ねぎは半分に切り
    1センチ幅輪切り

  3. 3

    写真

    鍋に
    Aの材料をと鶏肉入れて炒めて蓋をする(中火

    味をみてね。

    3分ほどしたら

    蓋をとり煮詰める
    弱火

  4. 4

    写真

    煮詰まったら玉ねぎ入れて(中火さっくり混ぜ
    蓋をして蒸し煮
    弱火

  5. 5

    写真

    この程度にしんなりしたら
    水溶き片栗粉回し入れとろみをつける
    (好みのとろみ加減でどうぞ)

  6. 6

    5を器に盛り

    千切りにした生姜と
    茹でたインゲンをのせて
    完成♪

  7. 7

    写真

    2011/05/29

    餃子と共に話題入りです♥
    作って頂いたメンバーの美女10人さま

    どうもありがとう!!

  8. 8

    2021年9月9日に
    一年以上ぶりにお届けが来ました(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)ありがとうございます

  9. 9

    写真

    ありがとうございます

コツ・ポイント

とくになし



あ、3で必ず味見して下さい
煮詰めるので濃いと食べづらくなります。

このレシピの生い立ち

親子どんの卵なしversion♪
レシピID : 1332028 公開日 : 11/03/08 更新日 : 21/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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おはなすき
玉ねぎを入れてから煮すぎ!で溶けてしまったけれど…とっても美味しかったです♬
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まあまま☆0403
時が過ぎるのが早💦久しぶりに♡今回も新玉葱で♡甘くて柔らかとっても美味しく大好きお味^^何時も感謝です(*/´ ꒳`*)/❤
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E吉☆
鶏皮ぶっ込みたかったのですが、冷蔵庫におらず。。調味料の配合がわたし好みすぎて、止まらんッ!