MYニュースで購読 (読者122人)

霞ん's厨房

by 霞草 霞草さんの写真

04/3/9

レシピID:133267

ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキの写真

ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ

by 霞草

とても手抜きな「ボールも使わないチーズケーキ」です。 ミキサーでぐるぐる混ぜるだけなので 【鳴門海峡チーズケーキ】ってところでしょうか。 ★タルト台はビスケットで代用もアリ。

材料:

1ホール

  材料 分量  
クリームチーズ まるまる1箱(250g)
生クリーム まるまる1箱(200ml)
2個
砂糖 およそ40gくらい
小麦粉 およそ大匙2(入れなくてもOK)
バター だいたい40g
レモン 気分次第でパッパッパと。
土台(タルト) 面倒な時は作りませんが(^^;
薄力粉 150gもあれば
バター (溶かしておく)100g
砂糖 50gくらいかな
卵黄 1個分(白身入れることもアリ)
バニラエッセンス パパパッと入れるとレベルアップ
チョコチーズケーキ 途中で溶かしたチョコ100gぐらい加えます

作り方:

1
手順1の写真

砂糖も小麦粉もフルイにかけなくても大丈夫でしょ。 バターも普通のを使ってます

2
手順2の写真

材料全部入れて・・・

3
手順3の写真

鳴門海峡の渦。


4
手順4の写真

粉150g バター100g(ウチにある普通~のバター) 砂糖50g 卵黄1個分(時々もったいないから卵白も入れちゃいます) バニラエッセンス

5
手順5の写真

袋に バター・卵も入れてしまう (バターは、一応レンジで溶かした方が良いかも) これも、ふるいにかけないで・・・そのまんま。 (でも・・・塊があったら、つぶしてよ~)

6
手順6の写真

粉っぽくなくなるまで手で揉んで下さい。 ★ビスケットを砕いて利用すると更に手抜き♪ (バターを加えてしっとりさせてくださいね)


7
手順7の写真

(型にはバターを塗っておいてくださいね)

8
手順8の写真

平らに伸ばして、フォークで穴を開けます。 でも、私は面倒だからやらないけど(^^;

9
手順9の写真

ゴムベラで1滴も残さず?流し込んでください。


10
手順10の写真

170度で40分焼きました。ちょっと割れた?(「手作りの味」ってことでOKでしょうか?!) 160度で45分にしたら良かったかな(^^;

11
手順11の写真

濃厚なNYチーズケーキです。 たぶん失敗はしないはず~ 冷凍保存もできます。

12
手順12の写真

このタルトは失敗したチョコチップクッキーのリメイクです(^^;(おかげでチョコ風味のチーズケーキが出来上がりました♪)


13
手順13の写真

途中でチョコレートを入れるとこんな感じ。

14
手順14の写真

★Chocolate cheesecake★作っちゃいました182980

15
手順15の写真

アバウトな【マシュマロ・レア・チーズケーキ】出来ました!186490


16
手順16の写真

ホワイトチョコで抹茶181787

17

18


19
手順19の写真

ミキサーの掃除の仕方★ぬるま湯に卵の殻と洗剤を入れる

20
手順20の写真

ミキシングすると・・・

21
手順21の写真

あらっキレイ♪


22
手順22の写真

簡単で美味しいです。だってこの私が作れるのよ~(* ̄m ̄)プッ★レシピID: 139846


メモ(コツ、ポイント):

ボールも使わない。ミキサーで混ぜるだけ。簡単すぎてごめんなさい。 タルト台は面倒な時は作りませんが、あったほうがサクサククッキー感覚で美味しいです。 ★ミキサーの後片付けは卵の殻と洗剤でミキシングして洗ってね

このレシピの生い立ち:

正統派の作り方を伝授されましたが 面倒で性に合いませんでした。 究極の手抜きなった結果です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 11件(11人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/1

ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキをつくった写真

こんな簡単にできちゃっていいのーーーとビックリしました♪

かのMam

2008/6/27

ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキをつくった写真

苺風味のスポンジで。このチーズ生地簡単で嬉しいし美味い(o^^o

piyopiyonist3

2008/6/21

ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキをつくった写真

友達の誕生日に☆濃厚でふわふわ~!大好評でした!!

のぎゃっぺ

2008/6/15

ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキをつくった写真

割れてしまいましたが・・味はバッチリおいしかったです♪

veve-a@

2008/2/19

ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキをつくった写真

すごく美味しい♪ 2年連続でチーズ好きの彼の誕生日に作りました

ゆーか

2007/9/1

ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキをつくった写真

焼いた後と冷やした後と食感が違ってとてもぉぃしかったょぉぉ☆★

*four*clover*

2007/4/24

ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキをつくった写真

リベンジで成功♪(^▽^*) 美味しいですね♪

小太郎ぅ

2007/2/15

ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキをつくった写真

すんごく簡単♪♫♬プルンプルンでとっても美味しかったです♥

オレンジロディー

2006/9/2

ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキをつくった写真

FPで作ってみました。 家族にも大好評でした。

youtomo

大好評で良かったです!(レスが遅くなってゴメンなさい)

«前へ 1 2 次へ»

このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ 1品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

お豆腐ヨーグルトタルト♪のサムネイル写真

お豆腐ヨーグルトタルト♪ by ちびこ1203

ダイエット中なので、ヘルシーに(^^)お豆腐とヨーグルトを使ったベイクドチーズケーキ風のタルトで(・ω・) し ...

材料:★生地の材料 豆腐 ヨーグルト 卵 砂糖 薄力粉 バニラエッセンスとレモン汁 ★カスタードの材料 牛乳 卵 薄力粉 砂糖 マーガリン

■公開:07/5/2 ■更新:07/5/2 ■レシピID:368262


コメント 36件のコメントを読む


このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

 

広告