04/3/9
レシピID:133267
ミキサーで混ぜるだけの超~簡単濃厚どっしりNYベークドチーズケーキ
by 霞草
とても手抜きな「ボールも使わないチーズケーキ」です。 ミキサーでぐるぐる混ぜるだけなので 【鳴門海峡チーズケーキ】ってところでしょうか。 ★タルト台はビスケットで代用もアリ。
作り方:
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砂糖も小麦粉もフルイにかけなくても大丈夫でしょ。 バターも普通のを使ってます
- 2
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材料全部入れて・・・
- 3
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鳴門海峡の渦。
- 4
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粉150g バター100g(ウチにある普通~のバター) 砂糖50g 卵黄1個分(時々もったいないから卵白も入れちゃいます) バニラエッセンス
- 5
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袋に バター・卵も入れてしまう (バターは、一応レンジで溶かした方が良いかも) これも、ふるいにかけないで・・・そのまんま。 (でも・・・塊があったら、つぶしてよ~)
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粉っぽくなくなるまで手で揉んで下さい。 ★ビスケットを砕いて利用すると更に手抜き♪ (バターを加えてしっとりさせてくださいね)
- 7
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(型にはバターを塗っておいてくださいね)
- 8
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平らに伸ばして、フォークで穴を開けます。 でも、私は面倒だからやらないけど(^^;
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ゴムベラで1滴も残さず?流し込んでください。
- 10
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170度で40分焼きました。ちょっと割れた?(「手作りの味」ってことでOKでしょうか?!) 160度で45分にしたら良かったかな(^^;
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濃厚なNYチーズケーキです。 たぶん失敗はしないはず~ 冷凍保存もできます。
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このタルトは失敗したチョコチップクッキーのリメイクです(^^;(おかげでチョコ風味のチーズケーキが出来上がりました♪)
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途中でチョコレートを入れるとこんな感じ。
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★Chocolate cheesecake★作っちゃいました182980
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アバウトな【マシュマロ・レア・チーズケーキ】出来ました!186490
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ホワイトチョコで抹茶181787
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ミキサーの掃除の仕方★ぬるま湯に卵の殻と洗剤を入れる
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ミキシングすると・・・
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あらっキレイ♪
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簡単で美味しいです。だってこの私が作れるのよ~(* ̄m ̄)プッ★レシピID: 139846
メモ(コツ、ポイント):
ボールも使わない。ミキサーで混ぜるだけ。簡単すぎてごめんなさい。 タルト台は面倒な時は作りませんが、あったほうがサクサククッキー感覚で美味しいです。 ★ミキサーの後片付けは卵の殻と洗剤でミキシングして洗ってね
このレシピの生い立ち:
正統派の作り方を伝授されましたが 面倒で性に合いませんでした。 究極の手抜きなった結果です。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件(11人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/7/1
こんな簡単にできちゃっていいのーーーとビックリしました♪
2008/6/27
苺風味のスポンジで。このチーズ生地簡単で嬉しいし美味い(o^^o
2008/6/21
友達の誕生日に☆濃厚でふわふわ~!大好評でした!!
2008/6/15
割れてしまいましたが・・味はバッチリおいしかったです♪
2008/2/19
すごく美味しい♪ 2年連続でチーズ好きの彼の誕生日に作りました
2007/9/1
焼いた後と冷やした後と食感が違ってとてもぉぃしかったょぉぉ☆★
2007/4/24
リベンジで成功♪(^▽^*) 美味しいですね♪
2007/2/15
すんごく簡単♪♫♬プルンプルンでとっても美味しかったです♥
2006/9/2
FPで作ってみました。 家族にも大好評でした。
大好評で良かったです!(レスが遅くなってゴメンなさい)
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
ダイエット中なので、ヘルシーに(^^)お豆腐とヨーグルトを使ったベイクドチーズケーキ風のタルトで(・ω・) し ...
材料:★生地の材料 豆腐 ヨーグルト 卵 砂糖 薄力粉 バニラエッセンスとレモン汁 ★カスタードの材料 牛乳 卵 薄力粉 砂糖 マーガリン
■公開:07/5/2 ■更新:07/5/2 ■レシピID:368262
コメント
36件のコメントを読む
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pipiさん、レスが前後しちゃってゴメンネ。ブログの方もお邪魔させていただきました。
私はyahoo!でブログをやってます。
http://blogs.yahoo.co.jp/kasumin_yorosiku
また、お邪魔しますね~(^_-)-☆
きのう、友達宅にこのチーズケーキをつくりもっていきましたー。
たぶん失敗しないという言葉に促され・・・。
つくったところ・・・この私がチーズケーキできるなんてー。と
感動の嵐でしたー。
おまけに友達宅では大絶賛でおいしいからもう一個たべていいーと
いわれまたうれしくなってしまいましたー。
師匠とよばせていただきますー。
これからもちょくちょくつくりますのでよろしくおねがします。
ありがとうございましたーーー。
霞草さん、はじめまして。小太郎ぅです。
実は昨晩こちらのレシピでチーズケーキを作らせて頂きました。
が・・・・なぜか・・・こっぱみじん・・・Σ(TдT;)
タルト生地から作って、初めて麺棒などを使わないで作れる♪ことを知って
チャレンジしましたが・・・厚さにムラがあったのかバリバリに砕け散り
160℃で45分焼いたのですが、どうも生ぽい所もチラホラ・・・・・・
うちのオーブンはタルトだけカラ焼した方が良かったのでしょうか??
ぶきっちょで慣れてはいますが、またしても失敗に・・・・・泣&悲 凹
そこで御相談・・・リメイクしたいのですが良い方法ありますか?
考えているのですが思いつかないし・・・
でも美味しく生き返らせたいのです!(>д<)チーズぅぅ
チーズ部分の味は美味しいぃ♪のですが・・本当にバラバラで。
何かアドバイス頂ければ・・・・・(;□;)
彼女は今人目に付かない様に冬眠中です。
ありゃまっ失敗しちゃいましたか~(~_~;)
タルトだけの空焼きはしたこと無いです・・・・・
生地は、よく混ざってた?しっとりしてました?<クッキー地程度に。
そのまま、クッキーにもなります。
リメイク・・・(・・*)。。oO(想像中)
こんばんゎー
確かに、混ざりが足りなかったかも・・
途中でビニールが破けてしまって・・・アワアワ(;;д;;)
ぶきっちょにも程がありますよね・・・ 馬鹿力・・(-□-:)無駄力・・
バニラアイスに混ぜると 美味しい(´▽`*)
うぅーん 残りはマフィンにしてでもしてみようかと考え中です。
こんばんは~♪
簡単で美味しいレシピをありがとうございました。(o^^o)
しかも、ミキサーの洗い方まで載ってる。。。|ω´・;)すごい
とっても楽ちんで助かります♪
タルト生地を作るのどうしようか考えて、たまたま手元に
貰い物であった苺カステラをいれてみました。
ケーキ屋さんのチーズケーキで下半分がスポンジのやつ
あるじゃないですか、ああいうのにしようと思って。。
ところが、四角く切って型につめたら、チーズ生地を入れて
オーブンに入れ、しばらくたって見てみたら真ん中だけ
ぷかぷか。。。浮いてる。。
失敗?(T△T) と思ってたんですが切ってみたら写真の
ようになってました。 (*^▽^*)
生地がねっとりしててとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。長文ごめんなさいね♪