セロリの葉でおにぎり

セロリの葉でおにぎり

Description

セロリが好きな人が結構いるんだと思い、私も是非一品^^香り豊かなエコなおにぎりに♪

材料 (2人分)

セロリの葉(湯掻いて刻んで)
大さじ1(あるだけで)
★塩昆布
大さじ1(刻んで)
★胡麻
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
ご飯
2杯分
梅干し(飾り用)
小1個
胡麻(飾り用)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    セロリの下処理をする。葉っぱを湯掻いて、水気を絞り刻んでおく。(またはレンジで500w1分)塩昆布は良く刻んでおく。

  2. 2

    ★を全て混ぜてセロリを入れ、さらにご飯に入れ込んでよく混ぜる。

  3. 3

    適量ラップなどに取り、手で握ります。梅干しを表面に塗り、胡麻を振りかけて出来上がり^^

  4. 4

  5. 5

    写真

    「おいしい健康」の項目で掲載、取り上げて戴けました♪

  6. 6

    ←https://kenko.cookpad.com/recipes/3251

コツ・ポイント

セロリの葉は水気をよく絞っておきましょう。
海苔などで巻いてもいいですが、セロリ独自の香りを楽しむならそのままで^^

このレシピの生い立ち

母が不器用で、おにぎりはいつも丸くしか作れなかった。
そんな事を考えて作ってみました。何度も思考を凝らしましたが、セロリの香りはやはり色々混ぜるよりはシンプルが一番だなぁという結論に。
(2011.4.9話題入り♡感謝)
レシピID : 1332696 公開日 : 11/01/27 更新日 : 15/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

160 (85人)
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2021年3月10日

セロリのはの美味しい食べ方を教えていただいて嬉しいです^ ^クセも感じなくてとってもおいしかったです!

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2021年1月24日

大好きなセロリのおにぎり♪とっても美味しかったです☆

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2020年2月18日

セロリ好き~ほんのり苦味が美味し~い♪お弁当向けに梅は混ぜで謝

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2018年7月12日

セロリが手に入るとつい作ってしまいます。娘たちの大好物です♡

お元気ですか?掲載遅くなりごめんね❀娘さんにも感謝♡嬉しい♬

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