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レシピID :1332712
神座風のニラ
ちょっと違うかもしれないけど、美味しく出来ました。
ラーメンのトッピングにもそのままご飯にのせても美味しいです～☆
ラーメンのトッピングにもそのままご飯にのせても美味しいです～☆
材料
にら
1束
豆板醤
小さじ1
塩（ぬちまーす）
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
韓国産粉唐辛子(あれば)
小さじ1
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1
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ニラを２ｃｍ幅に切る。
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2
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ボウルにニラ・豆板醤・塩・ごま油・しょうゆ・砂糖・粉唐辛子を入れ、しっかり手で揉みこむ。(唐辛子の量はお好みで)
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3
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ビンなどに入れて出来上がり。
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4
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ベーコンともやしを入れて、ボリュームＵＰしてみました☆
辛さもグーッと押さえれます。
（レシピID :1747691）
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5
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(アレンジ例)
豚バラともやし、舞茸を炒め、塩胡椒・醤油で味付けしたものと合わせました。
コツ・ポイント
生でもとっても美味しいニラです。
ぜひ、新鮮なニラを使ってください^^
ぜひ、新鮮なニラを使ってください^^
このレシピの生い立ち
公開日：
11/01/21
ラーメン屋さんで食べる『トッピング用ニラ』を家で作るラーメンにも入れたくて…
作ってみました。
作ってみました。
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