お魚ソーセージ油揚げ巻き焼き
Description
簡単、あっという間に出来ちゃいます。おつまみに!お弁当に!一品足りない時に!
材料
(お魚ソーセージ1本ぶん)
作り方
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1
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油揚げを開いて魚肉ソーセージと同じ程度の幅になるように手でしごいて伸ばす。(揚げは油抜きもせず そのままでOKです)
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2
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油揚げにマヨネースを薄く塗り、海苔とチーズは油揚げの幅に丁度合うように切ってならべ魚肉ソーセージをのせ、しっかり巻く。
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3
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巻き終り辺りを楊枝で均等に(今回は6本=6等分)刺してから、切り分ける。醤油みりんを合わせたつけダレをまんべんなくつける
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4
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テフロンのフライパン(トースターでもOK)でカリッとなるようにぐるっと1周焼いて完成。
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コツ・ポイント
こだわるなら、油揚げは熱湯にさっとくぐらせて下さい。 焼きはフライパン、トースター、魚焼きグリルでいけますが、付けダレをつけているので焦げやすいので注意です。
このレシピの生い立ち
何にもない時の、もうあと一品! ちょっと、つまみが欲しい時に簡単にすぐ出来、ヘルシー
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