煮物をリメイク☆即席けんちん汁の画像

Description

筑前煮等の煮物が中途半端に残ったら、けんちん汁にしちゃいましょう☆味噌汁バージョンもアリ♪

材料 (2人分)

残った煮物
適量
だし汁
400〜450cc
しょうゆ
小さじ2
少々
(お好みで)ねぎ・豆腐など
適量
具だくさん味噌汁バージョン■
残った煮物
適量
だし汁
400〜450cc
味噌
大さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    写真

    残り物の煮物を用意します。煮汁も使用します。

  2. 2

    写真

    大根などの大きな具は適度な大きさにします。具が少なそうなら豆腐を足しても◎

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    鍋にだし汁と煮汁を入れて火にかけます。

  4. 4

    沸騰したら煮物を鍋に加え、再び煮立ったら醤油を加えます。味見して薄かったら塩で味を調えます。

  5. 5

    お好みで小口切りのネギを加えて出来上がり★

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    ◆味噌汁バージョン◆行程④で醤油の代わりに味噌を溶き入れます。

コツ・ポイント

レシピと呼べるほどではない、コツもいらない超簡単リメイクレシピ( ´艸`)
時短で具だくさんの汁物ができる喜び♡

このレシピの生い立ち

思いのほか大量にでき上がった筑前煮さん(^_^;)
他のおかずに変身できないか考えたら、けんちん汁と材料が似てることに気づいて作ってみました(*´∀`*)
レシピID : 1333991 公開日 : 11/01/19 更新日 : 11/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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♡Laru♡
豆腐を追加しました。寒い日は、具だくさん汁物が嬉しいですね♪
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Yukiまむ
牛すじの煮込みと筑前煮の残りをお味噌汁に♪ものすごく美味しい味噌汁が完成しました!レシピをありがとうございました♬
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あきあんづ
リメイクで消費できました☆ありがとうございました~

遅くなってすみません(T_T)レポ嬉しいです♡リメイク万歳☆

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chi.pi.
初☆リメイク料理でした!リメイクってバレず、完食♡美味しかった

遅くてすみません(*_*)めちゃ美味しそうです♡れぽ感謝♡