お手軽に出来ちゃう「あのキャラメルポップコーン」
Description
定番の【青海苔】【塩バター】に飽きて(^^;
キャラメルポップコーンを毎日作ってます。(キャラメルパウダーがあればもっと手抜き出来るのになぁ。でも我が家は「カラメルソース」を一度にたくさん作り置きしてますから、あっという間に出来ますけどね(^^)v)
キャラメルポップコーンを毎日作ってます。(キャラメルパウダーがあればもっと手抜き出来るのになぁ。でも我が家は「カラメルソース」を一度にたくさん作り置きしてますから、あっという間に出来ますけどね(^^)v)
材料
(ボールいっぱい)
ポップコーン用コーン
150gくらい?
サラダ油
タラ~ッと、適当。
塩
少々
砂糖
50gくらい?
メープルシロップ
50gくらい?
バター
10gくらい?
大匙1くらい?
★
カラメルソースを作り置きしておくと便利ですよぉ~♪
作り方
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1
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大き目のフライパンに塩をパラパラっとふりかけ
蓋をしてユラユラ焦げないように。
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2
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砂糖・メープルシロップを火にかけて、水をちょっと入れます。
グツグツ色を見ながら焦げないようにね。
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3
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ポンポンとフライパンいっぱいになりました。
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4
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滑らかに溶けた頃バターを入れます♪
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5
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大きいボールに移して
キャラメルソースをからめます。
手早くしないと、固まってしまいます~
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6
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アツアツです。
火傷しないように~
一塊にならないように~
サクサクっとかき混ぜてからませてくださいね。
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7
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カラメルソースを作り、ビンに保存しておくと便利ですよ♪<プリンにも、キャラメル風味のお菓子にもお手軽。
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コツ・ポイント
ポップコーンもキャラメルソースも
アツアツの状態で、手早く♪
・・・ってことは
素早く出来上がりってこと♪簡単~
(今回はメープルシロップの「粉」タイプで作りました。
ビン入りのシロップだったら、水を入れなくて大丈夫(⌒-⌒)b)★メープルシロップもなかったら、多めの砂糖をあめ色になるまで煮詰め(水を加える)ても(^_ -)b
アツアツの状態で、手早く♪
・・・ってことは
素早く出来上がりってこと♪簡単~
(今回はメープルシロップの「粉」タイプで作りました。
ビン入りのシロップだったら、水を入れなくて大丈夫(⌒-⌒)b)★メープルシロップもなかったら、多めの砂糖をあめ色になるまで煮詰め(水を加える)ても(^_ -)b
このレシピの生い立ち
家にあった材料を使っただけ(^^ゞ
手間隙かけるのは苦手です・・・
めんどくさいし。。。m(_"_)m
手間隙かけるのは苦手です・・・
めんどくさいし。。。m(_"_)m