きのこの和風スパゲティーの画像

Description

きのこの存在感たっぷりの和風スパゲティー
白ワインによくあいます

材料 (4人分)

4人分
にんにく
1カケ
1パック
1パック
オリーブオイル
大さじ1
バター
小さじ1
麺つゆ
大さじ2
適量
黒こしょう
適量
パセリみじん切り
少々

作り方

  1. 1

    スパゲティーを茹で始める。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れ香りがたつまで火にかける。

  3. 3

    きのこ類を入れてしんなりし始めてきたらサバの水煮缶をくずしながら加えまぜる。

  4. 4

    麺つゆ、バターを加え、塩と黒こしょうで味をととのえる。

  5. 5

    茹でたスパゲティーを茹で汁約50ccと一緒に加えよくまぜあわせ、パセリのみじん切りをちらす。

コツ・ポイント

バターを入れることで味にコクが出ます。
スパゲティーを入れる前は少々味が濃くても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

いつもあるきのこといつもある缶詰でなにか簡単に作りたかった時に思いついた一品
レシピID : 1335039 公開日 : 11/01/20 更新日 : 11/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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よよっち♪
茄子足し。水煮とバター麺つゆで絶妙な美味しさ♪りぴ決定です!
初れぽ
写真
わわんわん
鯖の水煮が良い味出してました(*^_^*)