簡単デコ♡バレンタインにチョコでバラの花

簡単デコ♡バレンタインにチョコでバラの花
プラチョコでバラの花!
意外と簡単にできます♡
テンパリングより簡単かも???
バレンタインのプレゼントに使ってみて♡!
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材料 (直径6cmのバラ4〜6個分)

チョコレート
50g
水あめ
15g
5g

1

チョコレートを湯煎にかけて溶かす。(テンパリング不可)

2

水とグラニュー糖をカップに入れレンジで30秒チン。グラニュー糖を溶かしてシロップを作る。

3

2のカップに水あめを入れ、湯煎にかけて溶かす。

4

チョコレートに3を入れ冷水にあてながらよーーーーーく練る。

5

写真

固まってきてぱさぱさになったら完成!!!

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1cm~2cmの球を作り、

7

写真

楕円形にする。(私は手の温度が高くて溶けてしまうので写真のように保冷剤にラップをまいた物の上で楕円形にしてます。)

8

写真

指で丸めて、

9

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バラの芯完成!!!

10

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小さい花びらを二つつけて

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大きめの花びらを三つつける。(ここで全体が三角形になると綺麗になる気がする。)

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あとはバランスを見て置けるようにきれいにみえるように花びらをつければ完成!!!仕上げはフィーリングで良いと思う!笑

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追記→芯を高く持ってくるときれいに見えます。さらに花びらを外側に軽く丸めると良いです。

14

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完成!横から見るとこんな感じ。

15

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プリン&ムースの上にのせたり♡

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こんな感じでプレゼントにして♡

17

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ケーキにデコったり♡ちなみにこのケーキのレシピは→http://cookpad.com/recipe/1332606

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簡単にできて存在感もあるのでとってもゴージャスになります♡

19

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大きさを変えて飾っても♡

20

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チョコレートでリボンを作って組み合わせても!アレンジ色々♡色んなこと試してみてください♡

コツ・ポイント

チョコレートは結構固ーくなるまで練ってください!!
形は自分のフィーリングで。笑綺麗に見えるように。笑
むしろコツがあったら教えてください。笑

このレシピの生い立ち

2012/2/3 コツ追加しました!
レシピID : 1335166 公開日 : 11/01/21 更新日 : 12/05/19 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

766 (718人)

16/05/08

写真

バレンタインの定番になっております♡感謝です♡

YUKA*N

上手すぎる!かわいい!❤︎れぽありがとうございます!

16/04/08

写真

誕生日ケーキに(*^^*)喜んでくれてよかったです♡

きのきのきのぴ

素敵〜❤︎れぽありがとうございます!

16/04/03

写真

初めて作ったんですが、楽しくできました♪

♪みぃ♭

作るの楽しいですよね❤︎れぽありがとう!

16/03/31

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分厚い花弁(TT)次は薄く綺麗に作れる様に頑張ります!

ともまさママ

ピンクかわいいです!!れぽありがとうございます!

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Profile yuyu et kp 2011年02月11日 17:27
はじめまして。こんにちは。
クックのすごれぴ、バレンタインレシピで紹介されていて、綺麗なバラに一目ぼれしちゃいました。

海外で暮らしていて、水あめが手に入らないのですが、コーヒーに入れるガムシロップや、はちみつで代用できるでしょうか?
水あめの代わりに使えるものがあったら教えていただけますか?

4歳になる息子のお誕生日ケーキに飾ってあげたいと思っています。
リソレ 2011年03月11日 11:30
はじめまして。
バレンタイン用のチョコに使わせていただきました。
お手軽に豪華に出来て、相手も喜んでくれました♪

サイトに作った写真をのせていただきます。
素敵なレシピ、ありがとう御座いました^^
Profile akinatura 2011年04月20日 15:23

はじめまして。
つくれぽでも投稿しましたが、
友人のウェディングケーキに、
チョコのバラの花を作ってのせました。

作り方にもあったように、
保冷材の上にラップをしいて取りやすくしながら
作りました。
花びらを作るときに、ある程度大きさが決まったら、
指に少し水をつけてチョコを伸ばすと、
指紋が目立たずきれいに仕上がりました。

何度かはこのレシピに忠実に、
グラニュー糖、または上白糖でやったのですが、
何度目かに、手元にあったきび糖でやってみたところ、
以前のようにチョコが固まらず、
どれだけ冷やしてもやわらかいままでした・・。
使用するチョコの種類にもよるのか、
はたまた砂糖の種類によるものなのかもしれません。

またリピさせていただきます!
本当にすてきなレシピありがとうございました。

ハニー檸檬 2012年01月22日 15:37
いいなあ~ 私もこんなかわいいチョコ作りたいです 自分は、片思いで相手のことが好きなので、これを渡してみたいなあ~という気分です。絶対に、相手も見たらびっくりすると思うから、やってみます
稀いちご# 2012年11月27日 16:33
初めまして。
チョコでバラが作れるなんて感動しました!!!
今度作ってみようと思うんですが、
チョコはストロベリーチョコや抹茶チョコなどでも
同じ方法で綺麗にできますか??
Profile ティミミィ 2013年01月18日 20:16
こんにちは!
バレンタインでこの薔薇を作りたいのですが、
これはしっかりかたまりますか?
どのような触感でしたか?
Profile どきんちゃん16 2013年06月17日 20:21
こんばんは。

ID1332606のチョコレートケーキのレシピはもう削除されたんですか?

参考にしたいのでよろしければまた公開していただけたら嬉しいです^^
ふみばぁ 2014年12月10日 22:05
クリスマスケーキにのせようかと思って作って見たのですが…なかなかうまくいかないのです(‾~‾;)花びらを丸めようとするとちぎれてしまうんです!!手で持つとすぐにドロドロに…ρ(・・、)ホワイトチョコは溶けやすいらしいので、次は普通のチョコで挑戦してみます!チョコがちぎれないコツとかありますか?(´・ω・`)
Profile クック5OPQXT☆ 2015年01月25日 09:30
可愛いですね。
テンパリング不可とありますが、テンパリング不要って意味ですか?
Profile 片岡みののり 2015年12月12日 17:39
これをクリスマスケーキにのせようとおもっています。
これはどれぐらいまでもちますか?