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ランチに★残ったご飯でお好み焼き〜♪

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Description

好きな野菜を入れて召し上がれ♪
離乳食にもオススメです。

材料 （２人分）

ご飯(冷やご飯でOK)
200g
卵
２個
揚げ玉
適量
キャベツやネギなどお好みの野菜、紅生姜など
100g位
塩こしょう
少々
■ ソース
■ マヨネーズ
■ かつお節
■ 青海苔

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りほぐして塩こしょうをする。

  2. 2

    １にご飯を入れ混ぜ、みじん切りにした野菜、揚げ玉を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを温め油を引き、生地はひっくり返しやすいよう小さめに広げ、弱めの中火で３分ほど焼く。

  4. 4

    ひっくり返したら生地を軽〜くフライ返しで押さえて蓋をしてさらに３分焼き、蓋を取ってまたひっくり返したら１、２分焼く。

  5. 5

    焼けたらお好みのソースをかけて食べて下さいね。

  6. 6

    我が家は子供がいるので具はキャベツと揚げ玉で…大人のみだったら紅生姜を入れるのもオススメ☆

コツ・ポイント

焼くとき生地は大きく広げないこと！ひっくり返すとき崩れやすいので…あと火加減は様子を見て調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

粉を切らしていて…ご飯が残っていたのでお好み焼き風に！
レシピID : 1335682 公開日 : 11/01/22 更新日 : 20/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

204件 (187人)
2023年9月12日
写真
もぐ・ω・くま
残りごはんでお好み焼き…！素敵なアイディア！！ボリューム満点◎とってもおいしくいただきました♡
#ご飯でお好み焼き #残りご飯活用
2023年3月12日
写真
さっちゃーーーん
★卵足りず〜ご飯入れすぎでバラバラになったけど、味はめっちゃお好み焼き！めっちゃ美味しい！リピ決定です
#リピ決定
2022年10月20日
写真
ぽてと大好き
具材にほんだしを混ぜるとさらにお好み焼きの味に♡少しだけ余ったご飯を消費できて助かりました！
#簡単 #お好み焼き風 #残りご飯活用
2022年10月18日
写真
北京パンダ
キャベツとネギを入れました。あまりご飯で簡単にお好み焼き風ができてランチにお手軽嬉しい♫ごちそうさまでした！
#残りご飯活用 #お好み焼き風 #簡単節約レシピ #ランチにおすすめ
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