なんちゃってステーキ✾高野豆腐の肉巻き

なんちゃってステーキ✾高野豆腐の肉巻き
高野豆腐が豚バラの旨味をギュ~ッと吸ってぶ厚いステーキに変身しちゃいます♡節約にもダイエットにもオススメな一品です♪

材料 (2~3人分(9本))

高野豆腐
3枚
豚バラ肉
9枚
●醤油
大2
●酒
大1
●砂糖
大1.5
小ネギ
適量
小1
レシピ動画(1分49秒)
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高野豆腐は、お湯でもどし絞らず、三等分(9本)に切ります。ココで高野豆腐を絞るとパサパサになります。

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【追記】
高野豆腐は切った時に中心が硬い場合はもぅ暫らくお湯につけておき完全に柔らかくして下さい。

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高野豆腐に豚バラ肉を巻き付け巻き終わりを下にしてフライパンに置いてゆきます。
油不要です!

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点火!!焼いているとどんどん水が出てきますそこに●を入れ汁が無くなるまで煮詰めていきます。

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煮詰まったらゴマ油を回しかけ絡めて肉巻きをお皿に盛りつけます。

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フライパンに残ったタレにきざみネギを入れ一煮立ち
ネギが、しんなりしたらタレを肉巻きの上にかければ出来上がり♡

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【アレンジ】
みーのお姉さんに教えてもらった食べ方♡大葉&チーズを高野豆腐に挟んで肉巻きに♡これメチャ旨い!超オススメ❤

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皆さんのお陰で、レシピupからわずか一週間のH23年1月31日に話題入りすることが出来ました♪(✾✪艸✪)感激です♥

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皆さんのお陰で、2011年11月17日に100人の方に作っていただけました(。´Д⊂)ありがとう

コツ・ポイント

手順①で高野豆腐は、中心まで柔らかくなるようしっかりお湯で戻して下さい、それから次に絞らない!絞り過ぎると中まで味がしみ込まずパサパサになりますよ♪

【アレンジ】で使うチーズは溶けないものを使って下さい!私はスライスチーズを使いました♡

このレシピの生い立ち

豆腐の肉まきが好きでよく作るのですが、豆腐が無い時に高野豆腐で作ってみたら美味しかったので♡豆腐より味が馴染みやすく美味しいですよ♪
レシピID : 1335800 公開日 : 11/01/23 更新日 : 11/11/22 English version

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初めて作りましたが簡単で美味!

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新玉ねぎの肉巻きと♡シソと巻きました!しっかり味染み美味でした♡

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残り1個に!写真撮れて良かった~ボリュームあって美味しいです♪

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簡単で美味しい♡大葉入れました♩

クックCKEKIZ☆

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こん2 2011年11月22日 14:30
今日はね、おいもんぶらんでっせ♪
今 焼けたよぉ。
もう1個食べちゃったもんね♡

昨日の天ぷらも 確かさつまいもだったのよねぇ・・・

実家から届いた芋を 必死に消費中。
いつも芋は日持ちするから、、、とか何とかいって
痛ませるからさ。
今年はがんばるべ。

腱鞘炎かぁ。。。
子育てしてると 抱っこしない日はないもんね。
でも若いじゃん?3日で治るとは!!
でも この時期夜泣き?
んーーー寒くなってきて 布団かけすぎ?
というか 昼間あれこれ情報入ってきてて
夜整理するって言うじゃん?
ものすごい情報量こなしてるのかもね。
え?ぴーこの恋の行方が気になって そうちゃん眠れない?
あはは。そんなことはないか、笑

ぴーさん めんこいからなぁ。
ラブレター うらやましい♪
あたしゃ ご縁なかった話だもん、そこか?笑。

女の子は とにかく口が達者になるのが早いよね。
幼稚園通わせ始めると 特にさ。
あれこれ注文も増えるし わがままも言ってみたりするよね。


ぽにょはさ、えらいよ。
気持ちを受け止めてあげて 実家でお泊りまで。。。

ぽにょ。お疲れ様✿
mzhroom 2011年11月22日 14:55
ポニョ。

実は私も4人目・・・ってあるわけないやろ。ボケ!!

今生理二日目でドンヨリじゃ!!

さすがに4人目は無いなぁ。子供部屋3つしか作ってないし。


ハルが15歳くらいになって10歳年下の新しいパパでも出来たら4人目考えてもいいかも。笑ハルが15歳になってもあたし35歳だからね。ニャハハハ。


ってそんな馬鹿なこと言ってる場合じゃないねん。

指が浮腫んでさキッチンのカウンターの上に置いてたんよ。

そしたら気づいたら71個ないねん。

カノンが触ってたのは知ってるねんけど聞いても知らんって言うしゴミは朝出しちゃったしそこら中探したのに見つからず。

いい夫婦の日に初めてパパに買ってもらった記念のお気に入りの指輪無くしちゃってさっき悲しくて??勿体無くて??泣いたわ。

神様本当にお願いなので指輪見つけてください。

ポニョ見つけてくれたらまたなんか送るから探してくれ!!

ゴミ箱も全部見たしかのんが触るとこ全部見たけど・・・・。無い。

この間もデジカメ落としてカノンに壊されてん。


3歳児にマジキレするわけにもいかんしほんま気分が落ちて・・・・。

半分うつやわ。悲
mzhroom 2011年11月22日 14:58
指輪71個ないねん。って71個??ちゃう。1個ないねん。どんだけ打ち間違い??


ホンマあの指輪高かったのに・・・ってそこじゃなく想い出が詰まった指輪。

神様本当に見つけてください。

お願いします。
mzhroom 2011年11月22日 15:18
ポニョ旦那やらしい。

いづみんみたいに3人目狙ってぴーこいない昼間に??ってはい。すいません。ここ1000人の人が来るかも知れんのにあほなこと書かないで下さいよ。


ホンマやね・・。笑

キッチンも椅子も全部食洗機の中まで泣きながら見たのに・・・・。


悲しい。まぁ根気よく探すわ。たぶんゴミセンターで燃やされるちゃうか。

はぁ。こんさんのおもろい日記見たら少し元気でた。

ポニョも旦那とムフフがんば!!邪魔してごめんよ!!ニャハ★バカなみーさんより
mzhroom 2011年11月22日 19:54
うち1番おりこうののあが色んなところ探してくれて指輪見つけてくれた。

そんなに大事ならはずすなよ!!と自分に言い。そしてコツコツ探してくれたノアに感動したのと諦めてたのが見つかって子供の前でワイワイ泣いてしまった。

私ってこんな可愛い女だったかしら・・・。笑


いい夫婦の日に指輪見つけてくださり神様本当にありがとうございました。ニャハ★
mzhroom 2011年11月23日 12:48
ポニョ。

見てきたよ。ほんまにすらっとした女優並みやったね。

ポニョモ1000人超えやしそろそろお声かかるんちゃうか??

すげぇ~~~!!


指輪さ、どんだけ好きとかちゃうねん。

だってカルチェの限定の今では買えないような?買わない??高級なやつやねん。


それ捨てられたと思ったら悲しくなるやろ??

見つかってほっとした。ポニョでもたぶん無くなったら泣くで!!笑


何がムフフフ★やねん。おもいっきり3日です。笑
marimariキッチン 2011年11月23日 13:25
ぽにょ~~(*´∀`)


呼ばれて飛び出て、ジャジャジャジャ~~ン!


見つかっちゃったわね。
見つけちゃったわね!

あ~~ん、修正したいのよぉ~!
(p`∀´;笑)))) あれもこれも修正したい。
おばさんみたいじゃない?!
おばさんだけどさ、あれね、紺色なんだけど
黒に見えるね。
足、ふっと~~~!!
il||li▄█▀█●il||li はずかしい。埋めたい。笑
恥ずかしくて日記も書けないって。
知る人ぞ知る。みたいな♪

オフ会の日記も待っててね~!
うんうん!必ず会おうねぇ♥

mzhroom 2011年11月23日 14:44
ポニョ。まりちゃんのあれ、自宅らしいよ。

すげぇ~~。

ポニョもそういう企画お声かかったら私も呼べ!!笑


ADなみにレフ板もったりポニョが綺麗に写るように働くからさ。笑

子供達1番上 友達の家

2番目 友達の家

3番目 姉や母達と買い物。

私一人ぼっちになってしまった・・・。

暇や。笑
kimiko2564 2011年11月24日 00:54
ポニョちゃん✿

コメントありがと~♫♬

買ったお店の名前書いてあるよ^^
みーちゃんがメガネなくしたのかって(≧▽≦)ゞ

「浅井商店」だよ~(^^)v
覗いて見て~♡。゚+♡

我が家の狭いキッチンでも何とかなってます(苦笑)
brother921 2011年12月03日 17:37
ぽにょちん

。o☆オヒサ(P∀`q。)ヒサ☆o。

英会話教室、お試し期間おわったし
超イケメン外国人は脈無とわかったから
とっととやめてきたぞ(笑)
切り替え早いww

うちのお父さん、英語しゃべれるよ。
なくなった母もしゃべれたよ。
2人とも昔、青年海外協力隊にいたの。
それで海外にいってたから英語しゃべれるみたい。
娘の私。まったくしゃべれませ~んww

お父さんに英会話を教えてくれたアメリカ人の方
(もう高齢だけど)家族で仲良くしてて
クリスマス近いからクリスマスカードを書いてみたの。
もちろん英語で。といってもお父さんが英語で
いった言葉を私が書いただけという( ・´ー・`)プッ

もうクリスマスがくるんだよ。
年末だよ。正月くるよ。
一年超早いね。
そりゃ歳とるww

これから忙しい年末がくるけど、体調気をつけてね。
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