☆南瓜 マーブルマフィン☆
Description
✿2011年10月10日話題入り✿
下準備をしたら混ぜて焼くだけ〜
しっとりヘルシースイーツです♬
下準備をしたら混ぜて焼くだけ〜
しっとりヘルシースイーツです♬
surirera
材料
（ローズ型 16コ）
作り方
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1
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【下準備】
南瓜は皮とわたを取り、１cm角に切る。
豆乳・卵は常温に。
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2
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水にくぐらせ、耐熱容器などに入れラップをして６００Wで２分レンチン。
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3
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カラメルソースの材料を小さめのフライパンに入れて火にかける。
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4
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カラメルソースを作る要領で…
ちょっと見えにくいかもしれませんが、小鍋を揺すり…
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5
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ちょっととろみが出て、色付いてきたら〜
(弱火でゆっくりね。)
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6
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火を止めて南瓜を入れて木ベラで潰す。その後に豆乳を入れ混ぜる。
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7
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こんな感じ。
もったり〜
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8
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ボールにバター入れラカントを２回に分けてすり混ぜる。
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9
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卵・サラダ油・バニラオイルも入れて混ぜる。
●は合わせてふるっておく。
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10
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振るった粉を９のボールに入れ混ぜる。
(練らないように気をつけてね〜)
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11
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１０の1/3を７に入れ、混ぜておく。
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12
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型にプレーン生地⇒南瓜生地の順番に入れる。
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13
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竹串でグルグル〜
(あまり混ぜすぎない方がいいかと。)
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14
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１７０度のオーブンで１５分〜２０分焼成。
(ご家庭のオーブンに合わせてね。)
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15
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カロリーを気にしない人は、チョコチップや胡桃などを乗せても♡
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16
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2011年10月10日に話題入りしました。
作ってくれた皆様
有難う┏○ﾍﾟｺ
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コツ・ポイント
☆下準備が面倒かもしれませんが、７まで出来たらあとは混ぜるだけ〜
☆カロリーを気にしない人やラカントをお持ちでない人は、ご家庭にあるもので代用してください
☆マーブルが面倒な人は、┣‶━ンと混ぜてもいいと思います
☆カロリーを気にしない人やラカントをお持ちでない人は、ご家庭にあるもので代用してください
☆マーブルが面倒な人は、┣‶━ンと混ぜてもいいと思います
このレシピの生い立ち
☆大好きなカボチャと常備しているラカントで美味しく・ヘルシーなおやつが出来ないかな〜？
と考えてみました
と考えてみました
surirera
