白菜で広島お好み焼き（広島県人）

焼きそばを隠し味のケチャップで炒める。

白菜を千切り。

ねぎを千切り。
いか天は食べやすい大きさに割っておく。豚肉も食べやすい大きさに切る。

熱したフライパン（ホットプレートでも）に生地をクレープみたいに敷く。

生地が少し焼けたところへ、白菜、ネギ、豚肉、いか天、卵の順にのせる。

さらに焼きそばをのせて、生地を回しかける。

お好みソース、マヨネーズ、鰹節をかけて、できあがり。