たくさん食べれる至福のシュークリーム

★シューを作る★
鍋に、バター、牛乳塩を入れ、沸騰し、ぐつぐつするまでまち、振るっておいた薄力粉を一度に入れます。

弱火にし、1分くらい、薄力粉の入った生地を練り続けます。

溶き卵を、２に3回くらいに分けて混ぜます。卵を入れた後の生地の硬さは、すくってポタッと落ちるくらいにします。

190度に予熱したオーブンで、25分間焼き、焼いた後もふたを開けないでそのままで冷まします。

★カスタード★
生クリームとラカントをボールに入れ、ハンドミキサーでホイップする。ボールの下を冷やすと、早くできます。

鍋に、卵黄、ラカント甘味料、薄力粉、牛乳、バニラオイルを入れ、泡だて器でよく混ぜる。

冷めたら、生クリームとカスタードクリームを別な容器に同量とり、5回程度軽くフォーク等で混ぜ、絞り出し袋に入れる。

シューにクリームを詰めて出来上がり！！