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レシピID :1336315

寒天なめらかプリン

寒天なめらかプリン
ボールにドーンと1個作って、できたら取り分けて♪型に流し込む手間が省けます!ふわトロンとした食感が癖になりますよ☆

材料 ( 6個分程度 )

○棒寒天
1/2本
○牛乳
500cc
○卵
2個
○砂糖
小さじ3
バニラエッセンス
2~3滴
キャラメルソースやメイプルシロップなど
適量

1

鍋に○印の材料を全て入れ、泡立て器で混ぜながら弱火にかける。

2

棒寒天が溶けたらバニラエッセンスを加え、裏ごししながらボールに移し、粗熱をとって冷蔵庫で固まるまで冷やす。

3

お好きな分量だけ器に取り、キャラメルソースやメイプルシロップ、ジャムなどをかけて食べてください♪

コツ・ポイント

プリン液が煮詰まってしまうとダマになるので、弱火でゆっくり加熱してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/08/25

写真

卵が1つしかなかったけどプリンに近いものができました

阿蘇さん

それは良かったです♪ありがとうございます☆

このレシピの生い立ち

公開日: 11/01/23
いただきものの棒寒天を使って、デザートを作ってみたくて。

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