
チョコとバターは小さめに刻んでおくと早く作業できます。薄力粉とココアパウダーは合わせて一回ふるっておきます。
チョコとバターをボウルに入れ湯銭し、溶けたら砂糖を加え泡立て器で混ぜ、卵、生クリーム、ラム酒を入れその都度混ぜる。
薄力粉とココアパウダーを入れ混ぜ、混ざったらオーブンシートを敷いた型に流し180度で30分~35分焼く。
竹串を刺してどろっとした生地が付いてこなければできあがり。一晩熟成させ、そのあとは冷蔵庫で密封して保存する。
12/03/29
抹茶でもできるんですね!メッチャ美味しそうです~☆
12/03/02
なんて可愛いスタイリング!また作ってくださいね~!!
12/02/27
冬にはピッタリの味です!どんどん作って下さいね!
12/02/26
ありがとうございます!定番にして下さいね!
12/02/26
アレンジありがとうございます!ホワイトチョコ!美味しそう!
12/02/23
ありがとうございます!大きく焼いて下さったのですね!オイシソ
12/02/18
簡単でしょう~!また作って下さいね!ありがとうございます!
12/02/16
本命に選んで下さって感激です!ウチも冷蔵庫に常備してます♡
12/02/15
ワンボウルでできるのが魅力です。大きく焼いて下さって感謝です
12/02/14
可愛いラッピングです!私も欲しい!ありがとうございます☆
12/02/13
完売とは!最高です!ぜひまた作って下さいね!!
12/02/13
素敵なスタイリング!感謝です。チョコより過激でしょう?
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作りたいのですが、この分量だとどのくらいの大きさの型でできますか?
幅5㎝×高さ6㎝×長さ18㎝のパウンドケーキ型で焼いています。それでジャストの分量です。必ずオーブンシートを敷いて下さいね。
ありがとうございます。
板チョコは何グラムくらいですか?
私も、バレンタインに作りたいと思います!
おいしそう&簡単そう!?なんで、2個焼いて彼氏プラス職場にも持っていこうかと思うのですが、一度に2個焼くのはやめたほうがいいでしょうか?
2個焼くとしたら、何分くらいでしょう?
あと、何日くらい、おいしく食べられますでしょうか?
板チョコは、明治の板チョコをいつも使っています。
一枚58グラムですので、参考になさって下さいね。
美味しいですよ!職場や彼氏さんに限らずご自分への御褒美やティータイムにご利用下さい!
何個焼いてもだいたい焼き時間は同じのはずです。カフェで焼いていた頃はそうでした。
が、上段下段では電気オーブンでは温度がかなり違いますので、必ず同じ段で焼いて下さい。
あと、指定の時間まで焼いたら必ず竹串(ない場合お箸)で生の生地がついてこないかチェックし、もし生地がついてきたらあと8~10分、10度温度を下げて焼いてさらにチェックして下さい。
このケーキは割と丈夫なので多少の水分の飛びは耐えられると思いますが、焦げには注意して下さい。
すごくおいしいと大好評でした!!
ありがとうございました^^♪
あま~くて、濃厚でしょ?でしょ?
ご自分のヒミツのおやつにも、作って下さいね!
今度、作りたいと思ってます!
明治の板チョコを使ってると書いてあったんですが、
ミルクチョコレートでいいんでしょうか?
ビターチョコ2枚ミルクチョコ1枚で作っています。ミルクだけにするとより甘いですが色はちょっと薄いです。ビターだけだとちょっとほろ苦いですが、黒くなります。
http://ameblo.jp/simplelife126/entry-10776686537.html←こちらのブログ記事にさらに詳しく書いていますのでご参考になさって下さい。ありがとうございます。