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レシピID :1338862
手作り韓国料理♪我が家の簡単もやしナムル
韓国料理の日の箸休めに。簡単なのにとっても美味しいナムル。基本の合わせ調味料で、アレンジ自在です♪
材料 （ 中鉢1皿分 ）
もやし
1袋
○ごま油
大さじ1
○鶏ガラスープの素（顆粒）
小さじ1/2
○薄口醤油
小さじ1
○白ごま
大さじ1
塩
適量
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1
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洗ったもやしを耐熱容器に入れて、ふんわりラップにかけたらレンジで加熱する（600wで約3分)。
水気を切る。
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2
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もやしが熱い間に○を上から入れて和える。最後に塩で調味し暫く味を馴染ませる。水気を切り盛付けたらごま油を少々かけて完成。
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3
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・ほうれん草でも
・竹輪ときゅうりでも
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3
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2011年7月7日
話題のレシピ入り。作って下さった皆様有難うございます♪
コツ・ポイント
※薄口醤油を使う。塩の量は、最後に味を見ながら加減する。胡椒は入れない。
※○の調味料で和えるのは、ごま油から順に。先にオイルコーティングすると野菜から水分が出にくいので。
※○の調味料で和えるのは、ごま油から順に。先にオイルコーティングすると野菜から水分が出にくいので。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
85件
(76人)
食べ尽しましょう♡とっても美味しそうなつくれぽ感謝です♬
とても美味しそうですね♪ごま油が香る感じ☆つくれぽ感謝です♬
とっても美味しそうですね♪ペロリ完食嬉しいです☆れぽ有難う♬
ほうれん草と人参入りとても美味しそうですね♪つくれぽ有難う♬
とっても美味しそうですね♪またぜひ♡素敵なつくれぽ感謝です♬
とっても美味しそうですね♪またぜひぜひです☆つくれぽ有難う♬
胡瓜入りとっても美味しそうですね♪有難う♡つくれぽ感謝です♬
とっても美味しそうですね〜♪素敵なつくれぽ感謝です♬
豆もやしで本格味ですね♪とても美味しそうなつくれぽ感謝です♬
やっぱり豆もやしですよね♪とっても美味しそう☆リピ感謝です♬
とっても美味しそうですね♪リピぜひぜひ☆つくれぽ有難う♬
美味しそうなナムル盛り合わせ♡素敵なつくれぽ感謝です♬
このレシピの生い立ち
公開日：
11/01/24
自分で作る時はいつもおろしにんにくを入れていましたが、何となく違うなあと。韓国の方に教えてもらったレシピをアレンジして完成しました。にんにくと胡椒は入れないところが我が家のポイントです♪
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