ちょいと一品★炙り酒粕

酒粕を適当な大きさにカットして、魚焼きロースターやオーブントースターで美味しそうな焦げ目がつくまでゆっくり焼いて。

スライスアーモンドを乗せる場合は、片面に焼き色が付いたら裏返して、少し焦げ目がついた所で乗せてこんがりするまで焼きます。