米粉唐揚げ

米粉唐揚げ
カリっとして美味しいよ!
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (2人分)

鶏肉(唐揚げ用)
食べるだけ
米粉
適量
☆醤油
大3
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆おろし生姜(チューブで可)
小1くらい
☆おろしニンニク(チューブで可)
小1くらい
☆砂糖
小1

1

☆マークのついた調味料をビニール袋に入れて混ぜたら、鶏肉を入れて30分くらい漬け込む。

2

1に米粉をまぶして少量の油(分量外)で中弱火で焼く。

3

こんがり中まで火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

米粉をまぶす時、牛乳パックを乾かしたのを開いて使うとそのまま捨てられて便利です。米粉はFarmersKさんの農家のレシピ】自家製米粉を作りましょう(レシピID 1327150)を使いました。

このレシピの生い立ち

自家製米粉を作ったので、小麦粉の代わりに使ってみました。
レシピID : 1340985 公開日 : 11/01/26 更新日 : 11/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」