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レシピID :1342067
Easy+Yummy! ポテトグラタン
材料 （ 2人分 ）
ジャガイモ
4個
生クリーム(乳脂肪の高い物)
200ml
塩
小さじ1/3
コショウ
少々
モッツァレラチーズ等のとろけるタイプのチーズ(ピザ用でも可)
70g
サラダ油
少々
ニンニク
1/2片
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1
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グラタン皿にサラダ油を薄く塗り､ニンニク1/2片を皿に擦りつけてニンニクの香りを付ける｡
-
2
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ジャガイモの皮を剥き､5mm幅の輪切りにし軽く水洗いをして水気をキッチンペーパーで拭き､1のグラタン皿に並べる｡
-
3
-
2の皿に並べたジャガイモに塩とコショウを振り､生クリームを注ぎ､その上にチーズをのせる｡
-
4
-
190℃のオーブンで30～35分焼き完成!
コツ・ポイント
オーブンに依り火加減がさまざまですので､焼いてから20分過ぎたら様子を見て火を止めて下さい｡
このレシピの生い立ち
公開日：
11/01/27
純生クリームがお買い得でしたのと､英国滞在時に覚え､簡単で美味しく感動しましたので!
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