豆乳入り玉子焼きの画像

Description

豆乳はコレステロールを下げ、免疫力アップにも良し。更年期の方には特におすすめです。健康の秘訣は豆乳にあり。

材料 (二人分)

2個
豆撰生搾り豆乳
100CC
豆撰油揚げとうふ専門だし醤油
大匙1

作り方

  1. 1

    たまごに豆乳とだし醤油を混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を引き、豆乳入りのとき卵を流し込み焼く。

コツ・ポイント

卵の大きさで 、豆乳の量を加減してください。
甘さはお好みに合わせて、砂糖を足してください。
健康のためには、砂糖を控えたいものです。

このレシピの生い立ち

毎日採りたい大豆製品の中でも、簡単に便利に使えるのが豆撰の生搾り豆乳です。この生搾り豆乳を使って、お年寄りからお子さんまで楽しめる玉子焼きは健康にもってこい、そして御弁当にも欠かせない一品です。
レシピID : 1342290 公開日 : 11/01/28 更新日 : 14/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
jun坊
すりゴマ巻きで☆少し豆乳減らしましたがコクがあってふんわり美味♡

ありがとうございます。豆乳とごま、いいですね。