豆乳入り玉子焼き
Description
豆乳はコレステロールを下げ、免疫力アップにも良し。更年期の方には特におすすめです。健康の秘訣は豆乳にあり。
材料
(二人分)
作り方
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1
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たまごに豆乳とだし醤油を混ぜる。
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2
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フライパンに油を引き、豆乳入りのとき卵を流し込み焼く。
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コツ・ポイント
卵の大きさで 、豆乳の量を加減してください。
甘さはお好みに合わせて、砂糖を足してください。
健康のためには、砂糖を控えたいものです。
甘さはお好みに合わせて、砂糖を足してください。
健康のためには、砂糖を控えたいものです。
このレシピの生い立ち
毎日採りたい大豆製品の中でも、簡単に便利に使えるのが豆撰の生搾り豆乳です。この生搾り豆乳を使って、お年寄りからお子さんまで楽しめる玉子焼きは健康にもってこい、そして御弁当にも欠かせない一品です。