ヤマキだしの素で簡単鶏大根、ゆずの風味

Name: ヤマキだしの素で簡単鶏大根、ゆずの風味
Ingredients: 【肉】; 鶏もも肉 1枚～1枚半; 【野菜】; 大根 1本; 【調味料など】; ヤマキ だしの素 4gｘ３袋; 塩 小さじ２; ゆず皮（あれば） 1個分; ゆずの絞り汁 1個分

Description

煮始めてしまえば30～40分程度煮ておけばできちゃう簡単メニューです。

■ 【肉】

1枚～1枚半

■ 【野菜】

1本

■ 【調味料など】

ヤマキ　だしの素

4gｘ３袋

塩

小さじ２

1個分

ゆずの絞り汁

1個分

鶏肉は胸よりもモモ肉で作った方が断然美味しいです。ゆずは無くても大丈夫ですよ。あく取りはメンドウならやらないでも大丈夫。塩気の調整は煮始めてから20分以降のほうが味がブレないようです。

料理部長におしえてもらいました。「クックパッドに書いて良い？」って言ったらオーケーもらえたので書きます。

レシピID : 1343022 公開日 : 11/01/29 更新日 : 11/01/29