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レシピID :134342

q・塩鮭&オニオンリングフライ・p

q・塩鮭&オニオンリングフライ・p
フライは揚げたてが1番おいしいネ★
手作りタルタルソースでいただきます。

材料 ( 4人分 )

塩鮭
4切れ
玉ねぎ
1コ
薄力粉
適量
1コ
パン粉
適量
少々
コショウ
少々
バジル(オニオンリング用)
小1
揚げ油
タルタルソース

1

塩鮭は骨を取って1口大に切り、塩・コショウしておく。玉ねぎは輪切りにし、中央を抜いて大きい輪のみ水に浸しておく。(私は中央の部分はタルタルソースに使いました。)

2

1に薄力粉→卵→パン粉(オニオンリングはバジルを混ぜて)を付けて180°の油でサックッと揚げます。

3

簡単なのでぜひタルタルソースも手作りしてみて下さい u_u*  

コツ・ポイント

塩鮭の方にもバジルをまぶしても良いかも・・・。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 04/03/15

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