W青じそドレッシングでヘルシーチキンカツ
putimiko
作り方
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ポリ袋にニンニクの摩りおろし、リケン青じそドレッシングを入れ、袋の上からよく揉み込み、15分くらい置いておく。
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3
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鶏肉に下味をつけてる間に茹で卵を作る（固茹で12分程）
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4
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その間、玉葱を微塵切り。
（付け合せの野菜の準備）
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5
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②にパン粉を両面付ける。押さえるようにして、均等に。
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6
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玉葱と●を入れて混ぜ、茹で卵を粗微塵にして入れる。
青じそを手で細かくちぎり入れ、混ぜ合わせる。
胡椒で整える
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7
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フライパンに少し多めのオイルを入れて両面こんがり焼きます。
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8
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お好きな野菜と一緒に盛り、ソースを添えていただきます。
ソースを絡めると、野菜がいっぱい食べれます
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青じそドレが美味しいので余分な味付けも少なくてすみます。下味があるのでチキンカツ、オンリーでも美味しいですお弁当にも是非
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カロリーを気になさらない方は、ヨーグルト無しで、マヨネーズ大さじ2で、どうぞ！
ヨーグルトを入れるよりソースも硬めです
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11
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11・7月14日
話題入りさせて頂きました
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
下準備】＊玉葱はさらし、水気をしっかり取り、微塵切りにする
これから出回る新玉葱ならさらさずでもＯＫ
＊⑥で青じそが無くても十分美味しいです
＊ゆるめのソースなので、お好みで卵を足して下さい
これから出回る新玉葱ならさらさずでもＯＫ
＊⑥で青じそが無くても十分美味しいです
＊ゆるめのソースなので、お好みで卵を足して下さい
このレシピの生い立ち
＊ボリュームのある物を食べたいけど、カロリーも気になるので少しでもヘルシーに。
このレシピの作者
putimiko
