白菜と水菜のツナ和えの画像

Description

余りがちな白菜の芯を使って簡単な和え物に。

材料

芯を多めに適量
適量
a ワインビネガー
大さじ1
a しょうゆ
小さじ1
a 塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    短冊にきった白菜の芯をさっと無水鍋にてゆで、5cm長さに切った水菜の茎→葉の順に時間差でゆでる。

  2. 2

    ツナ缶の缶汁(オイル)をぎゅっとしぼってきり、すり鉢にいれてする。

  3. 3

    2.にa.の調味料をいれてよくあえる

  4. 4

    .3.に1.の水分をよくきったものを和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余りがちな白菜の芯を使って
レシピID : 1345189 公開日 : 11/01/31 更新日 : 11/01/31

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