実家の味✿肉みそ

実家の味✿肉みそ
実家で人気NO.1のメニュー。我が家では朝ごはんやお弁当の定番です。地味だけど、きっとまた食べたくなる美味しさ(^^)
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材料

豚ひき肉
200g
●みそ
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
卵(サイズは何でもOK)
1個
醤油
醤油差しで一回し(小さじ2くらい)

1

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●の調味料を混ぜておく。

2

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油は要りません。フライパンでひき肉を混ぜながら炒める。火が通りパラっとしてきたら【1】を加えさらに2~3分炒める。

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卵を溶き【2】に加え手早く混ぜる。
【1】で使った器をそのまま使えば洗いものが少なくて済みます(^^)

4

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卵に火が通ったら、鍋肌から醤油を回し入れ、ひと混ぜすれば出来上がり!

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ホカホカご飯に載せて召し上がれ~♪

6

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炒り卵と、二色そぼろ弁当にしてみました(^^)

7

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パンに、バター→肉みそ→チーズの順にのせてトーストしました。チーズのかわりにマヨネーズでも。

コツ・ポイント

【2】で出た油が気になる場合は、キッチンペーパー等で取り除いても良いと思います。
冷凍保存も出来ます。

このレシピの生い立ち

実家の母の味。
再現出来ていると良いけど…(^_^;)
レシピID : 1345333 公開日 : 11/06/16 更新日 : 12/01/20 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85 (79人)

15/02/05

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ネギと人参も入れてみました〜。美味しいです♪

クック290JRK☆

気に入って頂けて嬉しいです。ありがとうございます♪

15/01/30

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お粥の薬味に作りました!味見が止まりません!リピ決定です〜♡

ミッキ63

嬉しいコメントありがとうございます!良かったらまた(^^)

15/01/21

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お味見したら美味しくて死ぬかと思いました(≧∇≦)お弁当用です☆

akiko

わ~っ! 死なないで~(笑) お弁当大変だけど頑張って^^

15/01/20

写真

味見一口じゃ足りないくらい美味しー(≧∇≦)また作ります♡♡

mao919

嬉しいコメントありがとう♪元気な赤ちゃん産んで下さいね♥

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