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実家の味✿肉みそ
実家で人気NO.1のメニュー。我が家では朝ごはんやお弁当の定番です。地味だけど、きっとまた食べたくなる美味しさ(^^)
材料
豚ひき肉
200g
●みそ
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
卵(サイズは何でもOK)
1個
醤油
醤油差しで一回し(小さじ2くらい)
材料
豚ひき肉
200g
●みそ
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
卵(サイズは何でもOK)
1個
醤油
醤油差しで一回し(小さじ2くらい)
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1
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●の調味料を混ぜておく。
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2
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油は要りません。フライパンでひき肉を混ぜながら炒める。火が通りパラっとしてきたら【1】を加えさらに2~3分炒める。
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3
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卵を溶き【2】に加え手早く混ぜる。
【1】で使った器をそのまま使えば洗いものが少なくて済みます(^^)
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4
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卵に火が通ったら、鍋肌から醤油を回し入れ、ひと混ぜすれば出来上がり！
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5
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ホカホカご飯に載せて召し上がれ～♪
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6
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炒り卵と、二色そぼろ弁当にしてみました(^^)
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7
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パンに、バター→肉みそ→チーズの順にのせてトーストしました。チーズのかわりにマヨネーズでも。
コツ・ポイント
【2】で出た油が気になる場合は、キッチンペーパー等で取り除いても良いと思います。
冷凍保存も出来ます。
冷凍保存も出来ます。
このレシピの生い立ち
実家の母の味。
再現出来ていると良いけど…(^_^;)
再現出来ていると良いけど…(^_^;)
レシピID : 1345333
公開日 : 11/06/16
更新日 : 12/01/20
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/04/15
玉ねぎ入りアレンジありがとう♪私もマネしたいです(^^)
13/04/09
お弁当すごく美味しそうヽ(´▽｀)/嬉コメありがとう♪
13/04/07
美味しそう！お弁当のお役にたてて嬉しいです(^O^)
13/04/03
絶品！大好評！嬉しすぎるコメントありがとうございます♪