
| 牛ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 小1個 |
| にんじん | 1/4本 |
| キャンベルクリームオブマッシュルームスープ | |
| 1缶 | |
| ミルク | スープの缶1缶分 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 好みのパスタ | 3-4人分 |
大きな鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させ、塩を入れパスタをアルデンテにゆでる。玉ねぎはみじん切り、にんじんも玉ねぎと同じくらいの大きさに切っておく。
鍋に牛肉を炒める。一度取り出し、玉ねぎ、にんじんを炒める。牛肉を鍋に戻す。スープとミルクも入れ一煮立ちさせる。塩コショウで味付けして出来上がり。
お好みで、グリーンアスパラガスをさっと茹でた物を混ぜてもおいしいです。
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