濃厚！　チーズたっぷりチキングラタン

フライパンにBを入れ、弱火で加熱して、香りがうつったら、一口サイズに切った鶏肉を入れ、中火で炒めます。

肉の色が変わったら、スライスした玉ねぎとしいたけを加えて、塩コショウで濃い目に調味します。小麦粉を加えて炒めます。

粉っぽさがなくなったら、Aを入れて混ぜます。沸騰したら、チーズを手でちぎりながら加えて混ぜます。

グラタン皿に移し、粉チーズをまぶし、２３０度のオーブンで１０分ほどか、オーブントースターで、焦げ目が付くまで焼きます。