明太子スパゲティ
レシピID:134663
明太子を使って作りました。
材料 （ 2人分 ）
| スパゲティ | １６０ｇ |
| 明太子 | １腹 |
| レモンの絞り汁 | 適宜 |
| 白ワイン | 大さじ１ |
| バター | ２０ｇ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| かいわれ大根・大葉 | お好みで |
| 刻みのり | お好みで |
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1
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たっぷりのお湯でスパゲティをゆでる。
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2
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明太子は包丁の背でしごいて中身を出す。
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3
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ボウルに明太子、ワイン、レモンの絞り汁を入れて混ぜあわせる。
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4
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ゆでたスパゲティにバターをからめ塩、こしょうをする。
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5
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「３」のボウルに「４」、かいわれ大根又は大葉（飾り用を残す）を合わせ盛り付ける。
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6
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最後に飾りにかいわれ大根又は大葉、刻みのりをのせる。
コツ・ポイント
好みで「３」でマヨネーズを加えるとおいしいよ！
このレシピの生い立ち
公開日：04/03/17
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