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1
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さつまいもを良く洗って一口大に乱切りをし、水にさらす。
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2
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よく水気ととり、バターで熱したフライパンで炒める。
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3
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竹串が通るようになったらしょうゆを回し入れ火を止める。
コツ・ポイント
さつまいもに火が通りにくい場合は水を加えて炒めてね。
このレシピの生い立ち
公開日：04/03/17
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