セロリのさっと炒め

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   セロリを斜めに5ミリくらいの幅で切る。
   スジが気になる人はとってください（＾‐＾）

2. 2

   

   フライパンにごま油を引いて、セロリを炒めます。
   セロリに油が馴染んで火が通ってきたらめんつゆを回し入れます。

3. 3

   

   めんつゆが馴染んで汁気がなくなったら、七味唐辛子をぱっぱと振って軽く馴染ませたら出来上がり。

4. 4

   

   葉入り。
   葉をざく切りにし、先に茎を炒めて、めんつゆ（大さじ1.5）を入れるのと同時に入れて炒める位だと食感が残ります。

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   H25.11.11トップ画像変更しました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち