なんちゃってチヂミ
レシピID:134676
おうちにあるもので簡単にチヂミを作りました。
材料 （ 2人分 ）
| 市販のお好み焼き粉 | １００ｇ |
| 水 | １/２カップ |
| にら | １/２束 |
| 玉ねぎ（薄切り） | １/２個 |
| 豚切り肉 | ５０ｇ |
| キムチ | 好みの量 |
| サラダ油 | 適宜 |
| ごま油 | 適宜 |
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1
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玉ねぎは薄切り、にらは３センチぐらいに切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎ、豚肉を炒める。
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3
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ボウルにお好み焼きの粉、水、卵を入れだまにならないようによく混ぜる。
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4
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「３」のボウルに「２」、にら、キムチを入れてよく混ぜ合わせる。
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5
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フライパンに多めにサラダ油を入れ「４」の生地を入れて色がつくまで焼く。
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6
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生地を返し、ごま油を回しいれて焼き付ける。
コツ・ポイント
油を多めに入れて焼くと表面がカリカリになりおいしいです。キムチが苦手な方はキムチをいれず肉を多めどうそ。
このレシピの生い立ち
公開日：04/03/17
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