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じゃがいもは皮を洗い芽を取り、1つずつラップにふんわり包みレンジで3分。上下返してさらに3分。そのまま蒸らすこと3分。
玉ねぎは厚めにスライスし、ブロッコリーは小房に分けて水にくぐらせ、キッチンペーパーに包んでレンジで4分加熱。
ボウルに調味料を混ぜ合わせたら、じゃがいもフォークで少し崩しながら加える。
じゃがいもが食べやすい大きさになったら、玉ねぎ、ブロッコリー、焼さけあらほぐしも加えて混ぜたら、できあがり。