アメリカのレッドベルベットカップケーキ♪

Aを一緒に振っておく。オーブンは180C/350Fに温める。バター、クリームチーズを室温に戻す。

ボウルにバターと砂糖を入れハンドミキサーでフワフワなクリーム状になるまで撹拌する。卵を一度に加え混ぜ合わせる。

小さなボウルにBを入れよく混ぜ合わせる。＜２＞にBを入れて混ぜ合わせる。

生地を７分目程の目安でマフィン型に入れていく。オーブンで20分～25分焼く。焼き上がったラックに移し冷ます。

■フロスティング
ボウルにクリームチーズを入れ滑らかになったら残りの材料を全て加え、混ぜ合わせる。

粉砂糖を少しづつ加えながら，なめらかになるまで撹拌する。