生クリーム★冷凍保存♪方法★
Description
生クリームって、少量使って、残りがすぐに悪くなりますよね♪そんな時には、冷凍保存です♪少量づつ小分けすると便利です♪
材料
残り分
ビニール袋
1枚~
作り方
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1
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よく使う分量に小分けすると便利です。
50cc・100cc程度が使いやすいですね。
ビニール袋に入れ、上記のようにします
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2
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ビニール袋に50ccなど、書くと、便利です。
冷凍庫に入れます。
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3
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使うときは、自然解凍します。
いつもの生クリームのように使えます。
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コツ・ポイント
生クリームを冷凍すると便利ですが、泡立てることが出来ないです。冷凍した生クリームは、泡立てない料理などに使用してください。泡立て以外だと普通に問題なく使えます。
このレシピの生い立ち
うちでは、いつもこのやり方をしてます。
便利です!
便利です!
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