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簡単ヘルシー＊ささみの味噌漬け炒め
パサパサになりがちのささみもジューシーに！ヘルシーなのにがっつり系のお味です。
材料
（2人分）
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1
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ささみを観音開きにし、一口大に切る。
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2
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☆の調味料をビニール袋に入れ、ささみを入れる。空気を抜き、２時間程度冷蔵庫で寝かす。(１晩つけ込むとさらに◎)
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3
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＊point＊
チャック付きのビニール袋に入れ、ストローなどで空気を完全に抜くと、よく味がしみ込みます。
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4
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薄切りにした玉ねぎと、袋から取り出したささみをフライパンで炒める。(ダイエット中でない人は、ごま油を薄くひく)
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5
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ささみに火が通ったら、もやしと、漬け汁をフライパンに入れ、さっと炒め、完成！
コツ・ポイント
プレーンヨーグルトを使うと、お肉が柔らかく、とってもジューシーに仕上がります。写真は万能ねぎも入れています。長ねぎやにらなどを入れても美味しくなりますよ＊冷えても美味しいので、お弁当のおかずにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでヘルシーに！でもがっつり行きたい！そんなレシピを考えました。
レシピID : 1349226
公開日 : 11/02/04
更新日 : 11/04/04
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/04/28
掲載が遅れ、すみません！ご満足頂けてなによりです(^_^)
13/04/04
レポありがとうございます＊色のキレイなお弁当ですね！
13/02/10
れぽありがとうございます！キャベツたくさんで美味しそう♪
13/01/31
リピートありがとうございます♪素敵な味だなんて、嬉しい！