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フライパンにごま油を熱し、弱火でしらすをカリカリになるまで炒める。
しらすを炒めている間に、長いもの長さを半分に切り、さらに千切りにする。
切った長いもを器に盛っておく。
しらすがカリカリになったら、フライパンに醤油・酢・胡椒を加えて混ぜ、すぐに火を止めて熱いうちに長いもにかけてできあがり。
レタスやスプラウトなど緑のものを添えれば色どりもきれいです(^_^)
盛り付けも素敵！たくさん作ってくれてありがとうございます♪
お気に召していただけて良かったです！れぽ有難うございます♡
何て嬉しいコメント！れぽありがとうございます(^^)
美味しく作って下さってありがとうございます！(^O^)
みえんま
みえんま
