マヨいそべ餅
作り方
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1
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フライパンに少し多目のサラダ油を入れ蓋をして片面2分くらいずつ柔らかくなるまで焼く
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2
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火を止め柔らかくなった餅に醤油を回しかける
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3
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②の餅の上にマヨネーズをかけて海苔で巻いて出来上がり~!!!
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コツ・ポイント
カロリーが気になる場合は、網で焼いてもレンジでチンでもOKですが、少し多目のサラダ油で揚げ焼きにした方がコクが出て美味しいです(^_^)v
醤油・マヨネーズの量はお好みで~
醤油・マヨネーズの量はお好みで~
このレシピの生い立ち
叔母ちゃんに教えてもらいました。
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