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(72品)
レシピID :1352039
キャベ焼き
ビール片手にフライパンのままワイルドにモツモツと食う幸せ。男に産まれてないけど、男に産まれてよかったﾜﾗ
材料 （ 2人分 ）
キャベツ
１/２玉
卵
１個
小麦粉
大２
水（好みの固さになるまで）
50cc～
ごま油
大１
ソース
適量
マヨネーズ
適量
紅しょうが
適量
-
1
-
＊キャベツ＊
千切りにする。
-
2
-
＊混ぜる＊
ボウルに、キャベツ・卵・小麦粉・水を入れてザックリ混ぜる。
-
3
-
＊焼く＊
フライパンにごま油を敷き、２を入れて蓋をして焼く。
-
4
-
＊かえす＊
上手に何とかして、ひっくりがえす。
もう一度蓋をする。
-
5
-
＊調味＊
焼けたようならば、そのまんま、ソース・マヨ・紅しょうがなんかを乗せて食べる。
コツ・ポイント
ツナギは、あくまでもツナギ。小麦粉焼きじゃないんだから、
具沢山にした方が絶対美味い。
具は、お好みで何を入れても！揚げ玉とか･･･ネギ・玉ねぎとか･･･
イカもいいし、エビもいいし、豚肉なんかチョー幸せ。
紅生姜は混ぜ込んでも美味い。
具沢山にした方が絶対美味い。
具は、お好みで何を入れても！揚げ玉とか･･･ネギ・玉ねぎとか･･･
イカもいいし、エビもいいし、豚肉なんかチョー幸せ。
紅生姜は混ぜ込んでも美味い。
