きのことくずし豆腐のとろとろ~♪

きのことくずし豆腐のとろとろ~♪

Description

5分で出来ます!そのままでも◎!ごはんにかけても◎おそばのおつゆにしても◎きのこの旨味たっぷり♪お好きなきのこでどうぞ♥

材料 (4人分)

しめじ
100g
えのき
100g
なめこ
100g
絹ごし豆腐
300g
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
大さじ1
2カップ
砂糖
小さじ1~2 お好みで
小さじ1強
水溶き片栗粉
お好みで 適宜

作り方

1

写真

きのこを食べやすい大きさに切ります

2

写真

水2カップと調味料を火にかけ、きのこを入れ、煮立ったら、豆腐を崩しながら入れ、沸騰したら3分~5分ほど分煮込みます

3

味をみて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です

コツ・ポイント

お好みのきのこでどうぞ~♪

きのこや豆腐の水気もあるので味はお好みで調節してください

このレシピの生い立ち

きのこをたっぷり食べたくて考えました
レシピID : 1352180 公開日 : 11/02/10 更新日 : 11/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

80 (68人)

2021/03/12

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おいしかったです(^^)

67luna

2021/01/30

写真

寒い日に作りました!簡単だしあったまるし美味しかったです!家族にも好評でした☆リピします♪

にしこ∞

2020/09/02

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しまった〜!とろみ付けるの忘れてた。でも美味しい〜♡♡

みぽぴぽ

2013/11/05

写真

きのこたっぷり摂れました(o’∀’o)ごちそうさまでした。

halhalplus

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