豚こまと油揚げの甘辛マスタード炒め
Description
生姜焼きのタレを作る要領で甘辛く混ぜたら、生姜の代わりにタップリマスタード!
材料
(2人前)
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【具材-タンパク質】
120g
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【具材-野菜】
1/2個分
1つ
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【合わせ調味料】
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
マスタード
大さじ1
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【オプション】
キャベツの千切り
適量
作り方
コツ・ポイント
合わせ調味料を入れてからあまり火にかけないほうが良いです。マスタードの風味がより残ります。
このレシピの生い立ち
同居人が作ってくれた豚と白菜のマスタード炒めが美味しかったので、ある材料で見様見真似しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)