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レシピID :1353680

恵方巻きにも♪鮭フレークで太巻き

恵方巻きにも♪鮭フレークで太巻き
手軽で彩りも綺麗な鮭フレークを使った巻きずし。
程良い塩気が食欲をそそります。
簡単・華やかだから持ち寄りランチにも♪
クックエイチ クックエイチ

材料 （ 約4本分 ）

すし飯
３合分
焼き海苔
４枚
ニッスイ「焼さけあらほぐし」
適量1/2瓶くらいかな？
レタス
２枚
きゅうり
１本
アボカド
１個
玉子
１個
片栗粉
小さじ１
水
小さじ１
マヨネーズ（なくても）
お好み
レモン果汁（アボカドの変色防止用）
少量

1

水に片栗粉を溶き、割りほぐした玉子と混ぜて薄焼き玉子を２枚焼く。

2

レタス、薄焼き玉子は半分に切る。
きゅうりは横半分に切ったら、それぞれを縦に細切り。
アボカドも種をとって縦に細切り。

3

写真

巻き簾の上に焼き海苔を敷き、図のように材料を並べる。

4

写真

お好みでマヨネーズをチュルチュルっとしてください。＾＾

5

写真

あとはくるくる巻いてあげれば出来上がり！
お好きな大きさに切って召し上がれ♪

6

アボカドの変色防止に、切ったアボカドにレモン果汁を少量振っておくと良いですよ!

コツ・ポイント

鮭フレークの塩分が割としっかりあるので、アボカドは入れていただいた方がバランスが良くなると思います。
お手軽だけど華やかなので、行楽弁当や持ち寄りランチにもいいですね♪
ニッスイ「焼さけあらほぐし」を使うとより風味豊かに仕上がりますよ。＾＾

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

12/05/25

写真

年中初お弁当に☆アボガドなしだけど息子に喜んでもらえたよ〜

mama0831

わ♪選んでもらえて嬉しいな！幼稚園のお弁当に海苔巻きエライ！

12/02/08

写真

アボカドと鮭フレークの塩気がよく合ってて美味しかったよ〜ん♪

yappyパクパク

鮭フレ＋アボカド良いですよね♪彩り綺麗に作ってくれて有難う！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 11/02/08
ニッスイ「焼さけあらほぐし」のクックモニターに当選！
商品が届いたのが節分の直前だったので、試しに恵方巻き用に使ってみました＾＾

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すし飯 焼き海苔 レタス きゅうり アボカド 玉子 片栗粉 マヨネーズ

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