レンジ蒸し♪椎茸のうま煮☆ごま油風味
Description
♡レシピ本掲載&れぽ1000件感謝♡
電子レンジで5分なのに、意外に中まで味がしみていて美味しいです。
電子レンジで5分なのに、意外に中まで味がしみていて美味しいです。
材料
作り方
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1
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椎茸は石づきを落とし、半分か1/4に切ります。大きい椎茸なら、6~10個に切ります。
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2
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レンジOKのお皿かシリコンスチーマーに椎茸を入れ、★を上からかけます。
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3
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ラップ又は蓋をして電子レンジで3~5分温めます。椎茸がくたっとなったら終わりです。
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4
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調味料が全体に行き渡るように軽く混ぜてできあがり。
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5
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一晩置くと味が染みて美味しくなるそうです。ピンクのたまごさんから教えていただきました。
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6
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Asuka。さんがご飯に混ぜて混ぜご飯風にして下さいました♪とても素敵なアレンジありがとう(*^‿^*)
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7
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ぢんぴよさんが冷やし中華の具として作ってくださいました♪とっても美味しそうなアレンジありがとう~♡
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8
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❤P子ママさんへ
つくれぽ掲載のときにコメントなしになってしまいました。申し訳ありません。れぽ感謝です♡
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9
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印刷枚数が1万枚、MYフォルダIN数が6万人を超えました♪ありがとうございます^^
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10
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2017.5.17
プレミアム献立に選んでいただきました♪
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11
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姉妹品(エリンギバージョン)です。
レシピID :1308328
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コツ・ポイント
調味料は椎茸の上から適当にかけるだけで大丈夫です。温める前に混ぜなくても、なぜか温めた後はちゃんとほぼ全体に味が回っています。でも、一応最後に軽く混ぜます。
このレシピの生い立ち
レシピID :1308328のエリンギのうま煮が美味しかったので、そのまま椎茸でやってみました。そしたら、味が薄くていまいちだったので、調味料を椎茸に合う味に調節しました。